sábado, 19 de septiembre de 2015

CREME DE PAÇOCA

CREME DE PAÇOCA

1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 GR)

150 ML DE LEITE (3/4 XICARA DE CHÁ)

3 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO (10 GR)

1/2 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO (240 GR)

5 PAÇOCAS (110 GR)

1 PAÇOCA ESFARELADA PARA DECORAR 


MODO DE PREPARO

NUMA PANELA COLOQUE 1 LATA DE LEITE CONDENSADO, 150 ML DE LEITE, 3 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO, 1/2 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA E LEVE AO FOGO MÉDIO ATÉ ENGROSSAR.
RETIRE DO FOGO.
TRANSFIRA O CREME PARA A BATEDEIRA E BATA, COM A BATEDEIRA LIGADA ADICIONE 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO, 5 PAÇOCAS ESFARELADAS (UMA A UMA) E BATA BEM ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO
DESLIGUE A BATEDEIRA, COLOQUE O CREME EM TAÇAS E LEVE PARA GELAR



OBS. EU USEI FARINHA DE TRIGO NO LUGAR DO AMIDO DE MILHO
NÃO USEI BATEDEIRA.





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