MUFFIN DE BANANA
3 BANANAS AMASSADAS
1 OVO
1/2 XÍCARA ÓLEO
MISTURAR BEM
ACRESCENTAR:
1/2 XÍCARA AÇUCAR
1 COLHER (SOPA) CANELA EM PÓ
1 E 1/2 XÍCARA FARINHA DE TRIGO
1/2 XÍCARA LEITE
MISTURAR E DEPOIS ACRESCENTAR:
1 COLHER (SOPA) FERMENTO EM PÓ
FAROFA (NÃO FIZ):
3 COLHERES (SOPA) MANTEIGA
1/2 XÍCARA AÇUCAR
1/2 XÍCARA FARINHA DE TRIGO
1 COLHER CANELA EM PÓ
MISTURAR COM OS DEDOS PARA COLOCAR POR CIMA DA MASSA DO MUFFIN ANTES DE ASSAR
FORNO PRÉ-AQUECIDO
200º
25-30 MINUTOS
(COLOQUEI MANTEIGA DE AMENDOIN E OUTROS COM PASSAS - ANTES DE ASSAR - COM A MASSA CRUA)
